Author: esseeffe

Sempre più le discipline sanitarie si stanno direzionando verso un approccio globale dell’organismo. Questo approccio è stato ormai riconosciuto e adottato nell’ambito delle problematiche della bocca dove l’osteopatia rappresenta un irrinunciabile ausilio. Difatti l’osteopatia ha tra i suoi principi l’unità di struttura e funzione e...

Ingredienti: 1 tazza di latte di mandorle, senza zuccheri aggiunti 20 mandorle tostate, senza sale 1 cucchiaio grande di proteine del siero in polvere alla vaniglia 1/4 di tazza di pistacchi tostati 1 cucchiaino di sciroppo di agave blu biologico 1 tazza di cubetti di ghiaccio Preparazione: Frullate il latte di mandorle, le...

Il tubo digerente nel suo insieme è una struttura muscolare lunga circa 12 metri che si distribuisce dal cavo orale all’orifizio anale. Come tutti i muscoli esso presenta: dei mezzi di fissità, delle innervazioni e dei riflessi neurologici. Nello specifico l’intestino, essendo inserito meccanicamente tramite la radice...

Quando la padella con la carne richiede una dose di olio da cucina ci versate quel che capita o fate attenzione? Chiariamo la questione degli oli/grassi. Gli oli sono grassi. La ricerca mostra che il grasso è necessario alla nostra alimentazione per far funzionare il nostro corpo e...

Ingredienti: 1/3 di tazza di tonno al naturale 1 cucchiaio di senape 2 fette di pane multicereali 1 fetta di formaggio cheddar magro 1/4 di tazza di spinaci crudi 2 fette di pomodoro 1 tazza di zuppa di fagioli neri, povera di sodio 1 tazza di carote e cetrioli tagliati a bastoncini   Preparazione: Riscaldate la...

Ingredienti per 2 persone: 2 cucchiaini di senape di digione 2 cucchiai di sciroppo d'acero, siddivisi 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 braciole di maiale da circa 225 g l'una (taglio centrale) 75 ml d'acqua 1 grossa mela granny smith, sbucciata e tagliata a spicchi qualche goccia d'olio d'oliva   Preparazione: Preriscaldate il forno a...

Ingredienti per 2 persone: 6 spicchi d'aglio pestati 2 cucchiaini di rosmarino essicato 50 ml di olio d'oliva 450 g di filetto di maiale qualche goccia d'olio d'oliva   Preparazione: Mescolate i primi 3 ingredienti dentro una grossa busta di plastica con chiusura ermetica a zip. Incidere la carne in ogni parte praticando tagli...

Ingredienti: 120g di macinato di manzo magro 2 fette di pane multicereali 2 cucchiaini di senape 1 fetta di formaggio cheddar magro 2 fette di pomodoro 1/2 mela 2 cucchiai di uva passa 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di miele Note: potete sostituire il manzo con carne di pollo, tacchino o bisonte. Preparazione: Formate...

Ingredienti: 1 cucchiaio di proteine in polvere 1 tazza di latte di mandorle 1/2 tazza di lamponi (o altri frutti di bosco) 1/2 tazza di cubetti di ghiaccio   Preparazione: Frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso e...