Ingredienti: 1 kg di Tonno fresco (possibilmente in un filetto intero) 200 grammi di arachidi pelate 200 grammi di cipolline rosse 100 grammi di pomodorini a ciliegia 60 grammi di olive nere 1 bicchiere di brodo vegetale 3 rametti di rosmarino salvia q.b. 2 foglie di alloro 2 spicchi di aglio 60 grammi di olio di...
Ingredienti: 1 tazza di albume d’uovo (6/7 bianchi di uova, circa 30 g ciascuno) 1/4 di tazza, di formaggio Feta grattugiato/sbriciolato (60g circa) 1 grappolo di pomodori di pachino (o datterini) 1/2 tazza di rucola (125g circa) Olio extra vergine d’oliva Sale e pepe a piacere Preparazione: Saltare la rucola in un tegame. Spruzzare...
Ingredienti: 1 tazzina da tè di dolcificante da cucina (saccarosio) 1 tazzina da tè di farina integrale 1/2 tazzina da tè di olio di cocco 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 cucchiaio di lievito in polvere 6 albumi 2 tuorli 1 chiodo di garofano spezzettato 2 carote grandi 60 grammi di proteina whey (gusto...
Ingredienti (per 4 persone): 800 grammi di salmone fresco olio extra vergine di oliva prezzemolo limone pomodori a ciliegia aglio peperoncino basilico origano olive capperi Preparazione: Pulite il pesce, o fatelo pulire dal vostro rivenditore, ricavando i filetti senza lische. Tagliate i filetti in cubotti da 2,5/3 cm. Fate una marinata di olio, limone e prezzemolo e immergete i cubotti...
ESTRATTI e CENTRIFUGHE…CI FANNO VERAMENTE BENE? Il caldo si fa sentire e vi sembra quasi di avere più sete che fame. Non starete mica pensando di regalarvi un estrattore????? Negli ultimi anni questo apparecchio ci viene proposto come un oggetto miracoloso che dispensa salute e al...
Molto spesso si pensa all’allenamento come una parte essenziale per garantirsi la crescita muscolare, in effetti l’allenamento è una parte essenziale, ma in quanto parte non costituisce la totalità di ciò di cui il corpo ha bisogno per crescere. Il giorno di riposo serve al corpo...
Ingredienti (per 4 persone): 800 g di petto di pollo (sgrassato o da sgrassare) 200 g di pomodori 50 g di rucola fresca 4 cucchiai di pangrattato semi di sesamo semi di papavero sale, olio extra vergine d’oliva Preparazione: Unire in una terrina il pangrattato, con il sale, i semi di sesamo e papavero. Tagliare...
Ingredienti: calamari 800 gr puliti ( 4 o 5 grossi calamari) prezzemolo aglio 200 gr pane grattugiato 50 gr parmigiano grattugiato 3 cucchiai olio extra vergine Preparazione: Tritare i tentacoli, prezzemolo ed aglio. Mescolare il battuto con il pane ed il parmigiano . Bagnare con olio e mettere sale e pepe. Riempire il corpo dei...
Ingredienti: Merluzzo congelato: 200 grammi Tonno in scatola al naturale: 120 grammi 1 uovo farina noce moscata: 1 pizzico sale e pepe prezzemolo aglio Preparazione: Sciacquate i filetti di merluzzo sotto l’acqua per eliminare la glassatura e asciugateli con cura. In una padella antiaderente, delle dimensioni adeguate per contenere comodamente i Filetti di Merluzzo, scaldate 2...
Tutti noi, senza accorgercene, commettiamo degli errori quando beviamo l’acqua. Ecco qui, una lista veloce e chiara di indicazioni per niente scontate: Bere preferibilmente lontano dai pasti, ovvero fino a mezz’ora prima e una/due ore dopo. Bere durante i pasti è sconsigliato perché si vanno a diluire troppo gli...