Insalata greca

31 Mag Insalata greca

Ingredienti:

• 2 tazze di lattuga romana in busta
• 1/2  tazza, rispettivamente, di pomodori, cetrioli e peperoni verdi tagliati acubetti
• 1/4 di tazza di feta magra
• 1 uovo sodo, tagliato in 4
• 2 cucchiaini di olio extra vergine d’oliva
• 1 cucchiaio di aceto balsamico
• 1 panino integrale
• 1 mela media

Preparazione:

Mescolate le verdure, l’uovo e la feta in una ciotola e condite on l’olio e l’aceto.

Accompagnate l’insalata con il panino integrale e mangiate la mela come dessert.

Tempo di preparazione: 5 minuti