19 Nov Hamburger nelle patate
Posted at 13:54h
in Ricette
Ingredienti:
- 2 patate
- 400 gr di carne di manzo tritata
- sale
- pepe
Preparazione:
Sbuccia 2 grandi patate e ricava 8 fette spesse di 2cm.
Scottatele per 10 minuti un acqua bollente salata e sgocciolatele.
Mescola a 400gr di carne di manzo macinata a 1/2 cipolla tritata, sale e pepe.
Dividi il composto in 4 parti e forma 4 hamburger del diametro delle fette di patate.
Spella 1 cipolla rossa e tagliala a rondelle.
Griglia le fette di patate 2 minuti per lato, poi le cipolle 1 minuto per lato e poi gli hamburger.
Componi i panini e gusta!