02 Mag Calamari ripieni
Posted at 13:03h
in Ricette
Ingredienti:
- calamari 800 gr puliti ( 4 o 5 grossi calamari)
- prezzemolo aglio
- 200 gr pane grattugiato
- 50 gr parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai olio extra vergine
Preparazione:
Tritare i tentacoli, prezzemolo ed aglio.
Mescolare il battuto con il pane ed il parmigiano .
Bagnare con olio e mettere sale e pepe.
Riempire il corpo dei calamari.
Chiudere con stecchino.
Metterli al forno con carta da forno per 30 minuti a temperatura media.