11 Ott Tonno radicchio e rucola
Posted at 10:12h
in Ricette
Ingredienti:
- olio
- 200 gr di tonno
- aceto di mele origano
- radicchio rosso
- rucola
Preparazione:
Fate scaldare sul fuoco una padella antiaderente e ungetela con un goccio d’olio, distribuito con la carta casa e fate cuocere con coperchio il tonno con 2 cucchiai di aceto di mele e un cucchiaino di origano.
Mentre il tonno cuoce, lavate nella centrifuga per insalata il radicchio rosso e la rucola.
Centrifugate per asciugare e tagliate a striscioline il radicchio rosso e a pezzetti la rucola.
Mettete in un’insalatiera e condite con un cucchiaio d’olio extravergine di oliva a crudo, 2 cucchiai di aceto di mele e un pizzico di sale marino integrale.
Aggiungete il tonno tagliato a cubetti.
Tempo di preparazione: 15 min.