Petto di pollo ai funghi

26 Set Petto di pollo ai funghi

Posted at 12:25h in Ricette by

Ingredienti:

  • 350 gr di funghi champignon
  • olio extravergine d’oliva
  • funghi
  • 200 gr di petto di pollo
  • sale
  • salvia
  • pepe

 

Preparazione:

Pulite e tagliate a fettine i funghi champignon.

Fate scaldare sul fuoco una padella antiaderente e ungetela con un goccio d’olio, distribuito con la carta casa, aggiungete i funghi, fateli cuocere con coperchio ed eventualmente finite di cuocerli scoperti.

In un’altra padella fate cuocere il petto di pollo tagliato a cubetti condito con poco sale e rosmarino, salvia e pepe.

Aggiungete i funghi al petto di pollo e finite di saltarli insieme in padella.

Servite e condite con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva.

 

Tempo di preparazione: 20 min.