24 Gen Insalata di pasta con pollo
Posted at 10:54h
in Ricette
Ingredienti:
- 1/2 tazza di maccheroni integrali (dopo la cottura, diventa una tazza)
- 120 g di petto di pollo disossato, senza pelle
- 1/4 di tazza ciascuno di cetrioli e carote a fette
- 2 cucchiaini di olio extra-vergine d’oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 1/2 pomodoro
- 1/4 di tazza di fiocchi di latte magri
Preparazione:
Preparate la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione.
Cuocete il peto di pollo nel forno a microonde per 3-4 minuti, cioè finché non è più rosa al centro e si taglia facilmente
Mescolate pasta, pollo, cetrioli e carote e condite con olio e aceto
Affettate il pomodoro e ricopritelo con i fiocchi di latte.
Tempo di preparazione totale: 10 minuti