Pizza facile e veloce

30 Nov Pizza facile e veloce

Ingredienti:

• 1 panino da hot dog integrale
• 2 cucchiai ognuno di salsa di pomodoro in scatola senza sale aggiunto, mozzarella tagliata a dadini, olive nere e funghi tagliati a fettine
• 60 g di petto di pollo cotto senza pelle tagliato a pezzetti
• 1/2 tazza ognuno di cavolo e carote
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva
• 1 arancia

Preparazione:

Su ciascuna metà del panino riponete pollo, salsa di pomodoro, mozzarelle, olive e funghi.

Cuocete al grill o alla piastra fino a quando la mozzarella non sarà sciolta.

Condite il cavolo e le carote con aceto e olio di oliva.

Gustate l’arancia come dessert.