Insalata di pollo e spinaci

Insalata di pollo e spinaci

Ingredienti:

  • 120 g di petto di pollo crudo disossato e senza pelle
  • 2 tazze di spinaci freschi
  • 1/4 di avocado, tagliato a fette
  • 2 cucchiai di vinaigrette magra
  • 1 panino integrale

 

Preparazione:

Cuocete il pollo nel forno a microonde a temperatura elevata per 3-4 minuti o fino a cottura ultimata.

Intanto, mischiate spinaci, avocado e vinaigrette.

Tagliate il pollo a fette e aggiungetelo all’insalata.

Servite con il panino integrale.

 

Tempo di preparazione totale: 8 minuti